雪媚娘 大福

步骤1/5

将牛奶 糖 黄油加入到糯米粉和淀粉里 搅匀 黄油成块也没关系 然后放微波炉加热 一分钟拿出来用力搅拌一下 反复五六次 看到糊糊成透明状 能拉很长就好了

步骤2/5

将洗好的草莓用豆沙馅包起来 可以包一半 也可以全包起来 我考虑到甜度只包了一半

步骤3/5

待面团稍凉 揪起一小团 压成饼状 将裹了豆沙的草莓包进入 然后尽力团圆 我用的是尖草莓 只能团成这样啦

步骤4/5

再在外面沾点糯米粉就可以 装盘了

步骤5/5

儿子最爱的大福团就做好了 也可以不用草莓 直接包豆沙 也很美味也简单