这道菜不用放任何调料，里面包的全是蔬菜，非常健康，色彩也非常鲜亮，有兴趣的朋友不妨试试。
金针菇放入开水中肏一下。
两种辣椒也一样肏水备用。
芹菜也肏水。
取出培根切成三段。
每样拿一点卷起，用牙签在后面固定。
锅中放少许油，下卷好的培根卷稍稍两面煎一下即可。
装盘。
因为培根的肉比较没有弹性，在卷的时候要小心，建议新手最好切成两块，这样容易些。
很多人喜欢吃芹菜饺子，因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃，芹菜馅的做法是很重要
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉
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