过春节连续吃了多天肉,老公想吃清淡的。所以试着做了阳春面
步骤1/4将猪大油切碎放入锅中炼出油,待油出来后放入葱花提味。将油中的葱花和肉渣捞出。将油倒入备好的容器中
步骤2/4锅中烧水放入洗净的香菇,汤中提味的同时香菇也煮熟了。
步骤3/4碗里放少许盐,生抽,鸡精。放煮香菇的汤,调成面的汤底。
等水开了捞出煮熟的香菇,放入面煮熟捞出放入碗中。将香菇切细条,香葱切碎,西红柿切片摆入碗中即可。我多加了颗鸡蛋,不吃的可以不加
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