步骤1/4用盐搓洗柠檬,并在60°左右的淡盐水中泡15分钟。
步骤2/4去除两头的蒂,切成一片一片的。
找一个干燥的玻璃瓶,蜂蜜铺满瓶底,放一片柠檬,舀一勺蜂蜜没过柠檬,如此反复把柠檬都浸在蜂蜜里。
步骤4/4放入冰箱,三天后口感更好!
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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