肉馅用葱花精盐料酒五香粉酱油拌好,加入俩鸡蛋,加适量淀粉,搅匀入味儿。
糯米提前泡过俩小时
肉馅攥成团,在糯米中粘满
摆盘
摆好的丸子用保鲜膜罩好,放到冷柜里
吃的时候取出来蒸熟即可
蒸熟,20分钟
糯米要提前泡俩小时
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
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