排骨剁小块,蒜头和豆鼓剁碎,放入盐、生粉、砂糖腌十分钟,
腊肠切片备用
大米预泡两个小时,锅底抹油,大火水开后转小火焖
焖至八成熟把腊肠铺上面
两分钟后把蒸好的排骨铺腊肠上面,再焖会就大功告成
要小火慢慢焖
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
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