将主辅料放在一起搅拌成糊糊
步骤2/3油烧热，放入糊糊，快速转动锅使糊糊成圆饼的形状
步骤3/3待面饼变色以后翻到另一面4.变色后出锅.
油少用，不然会很腻。没有平底锅，普通锅的话要用小火，不断变换饼的受热面
另外，作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好，而且有很强的饱腹感，食后可消除肥
泡,将一小把玉米面放入盛净水的容器中，顷刻之间水变浑浊，不透明，并呈浅黄或深黄色
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