家里没肉了,用培根代替,培根本身比较咸,所以真个饭没加一点盐,出品口感非常好,不咸不淡。如果用猪肉,要提前腌制好。
鲜虾适量,剥皮后放开水灶一下,备用。
取一小块黄油在平底锅里化开。
培根切碎,翻炒一下(可以用猪肉)。
加入切碎的番茄,洋葱继续翻炒。
加入适量淡奶油或牛奶,撒上胡椒粒,根据自己口味调节。
加入番茄酱,这样番茄酱汁就完成了。
7容器底层铺一层白米饭。
均匀淋上酱汁。
摆好虾仁,撒上马苏里拉芝士丝。
烤箱上层200度烤8分钟左右。
拉丝不错,味道也好,女儿很喜欢。
这份是我的。
用手机拍的效果很差,大家凑合看吧,不好意思,宝贝等吃饭,一个人没时间拍照
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