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炸鸡翅根

我总看到人们带着孩子去麦当劳吃炸鸡翅，感觉这有啥呀，干嘛非去那里吃呢，又贵又不健康，他能给你炸三次就换油么？油反复使用的危害那是相当大呀，小小的孩子就给吃那么不健康的东西，那些家长也不知是疼孩子还是害孩子呢。其实自己在家制作非常简单的，干净卫生还放心，所以建议大家多多自制少去吃外卖吧！只有你试过才知道其实自己做的不比买的差！

热爱红烧肉北京
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鸡翅根 300克、葱适量、生抽适量、面粉适量、食用油适量、盐适量、孜然颗粒适量、姜适量

炸鸡翅根的做法步骤

步骤1/8

鸡翅根洗干净擦去水分放入葱片
步骤2/8

放入孜然颗粒
步骤3/8

放入生抽
步骤4/8

加入适量干红
步骤5/8

加入适量盐
步骤6/8

加入姜片抓匀腌制2小时
步骤7/8

2小时后拣去腌料，均匀的沾满面粉。
步骤8/8

下油锅炸至颜色金黄即可。

小窍门

一定小火炸不然外面糊了里面不熟。

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