电饭锅蛋糕最重要的是蛋清打泡,这次手打了一个小时,成品虽然卖相不赖,但口感还是欠点的,建议亲们用打蛋机
四颗鸡蛋沥出蛋清,不能混入一点蛋黄哦
打蛋清,手打的话至少一个小时,直到完全成泡沫状
加入蛋黄和面粉,拌匀后放入电饭锅
电饭锅跳了以后,焖20分钟,堵住出气口后继续摁煮饭,跳了以后再焖20分钟即可出锅
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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