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椰汁芒果西米捞

我非常爱吃芒果，可惜生吃芒果又非常容易过敏，所以学了这道甜点，香醇的椰汁、香甜的芒果、Q弹的西米，夏天吃冰镇的非常清爽，冬天做热饮也很美味啊！

万小航航航
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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椰汁芒果西米捞热量：779 千卡

脂肪：2.88克
蛋白质：17.22克
碳水化合物：54.98克

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食材主料/辅料

椰汁适量、芒果适量、西米适量、冰糖适量

椰汁芒果西米捞的做法步骤

步骤1/5

准备好材料，西米一把，椰汁一盒，芒果两个！
步骤2/5

芒果切小块
步骤3/5

西米放在锅子里煮，煮开后闷十分钟，再开火煮开，再闷十分钟。这样几次后，西米里的白点就会完全消失并且保持Q弹的口感！
步骤4/5

煮好的西米放在冷水下冲几分钟然后沥干！椰汁倒在锅子里煮开！放入沥好的西米！
步骤5/5

切块的芒果放到玻璃碗里，倒入煮开的椰汁西米，这道椰汁芒果西米捞就做好了！

小窍门

西米一定要煮成透明状；椰汁煮开了甜味会减低，爱吃甜的可以稍微加点冰糖或蜂蜜。

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