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chriszhu
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难度普通 口味奶香 工艺烘焙 时间1-2小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

鸡蛋 适量、 中筋粉 20克、 黄油 200克、 糖粉 100克、 适量

黄油饼干的做法步骤

小窍门
1.面团比较粘,所以在擀开面团前,先在砧板上撒点面粉,可以防止粘在砧板上。
2.面皮不要擀得太厚,每块饼干的厚度最好一样,否则不容易均匀烘烤。
3.现在冬天了,软化黄油速度比较慢,所以可以放在微波炉里稍微转一下,从10秒开始慢慢的来,觉得还不软再设定10秒,千万不要把黄油转成液体的哦。(万一真的变成液体了,那只能再放入冰箱让它冻一下)
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