一滴油不加的西红柿蛋汤

西红柿切块，鸡蛋打撒备用，《可以在打散的鸡蛋里加少许水，这样会更嫩》

汤锅里倒水，放入西红柿，煮开，看汤色有点发红了，然后把汤勺把西红柿挤烂，嘿嘿，要小心烫喔，我觉得挤一下，汤里的西红柿味会更浓一下，时间久一点会更好，西红柿的营养全都进去汤里了，然后开始打蛋花，轻轻慢安慢的倒入汤锅里，先不要搅动，等蛋花差不多成型了，放入少许盐，搅动，淋入少许香菜，出锅！

因为下午还要上班，所以没有拍很美美的照片，这个比较适合减肥的菇凉们。嘿嘿