一款很适合上班族或者学生携带的便当主食。加入藕丁增加了口感。非常好吃哦～
莲藕切丁。腊肉煮熟切丁备用
韭菜切小段加入打散的鸡蛋搅拌均匀备用。米饭煮熟（隔夜）。
锅中倒入橄榄油。热后放入豆豉炒香
加入腊肉炒出油后加入藕丁一起煸炒
再加入韭菜鸡蛋一起翻炒加入两勺叉烧酱翻炒均匀
再加入米饭翻炒后加入一勺沙茶酱炒均匀（我都用的李锦记）
然后加入少许盐即可翻炒出锅（根据自己的口味调和）
米饭最好是隔夜的米饭会更好吃。2，叉烧酱和沙茶酱比例根据自己的口味调整（喜欢甜可以多放叉烧酱，反之则多加沙茶酱）3，最后一步盐的多少也可以自己调整哦～
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
