洗净。横着切开,去籽。
去籽,去缔。
切开。如果有搅拌机可以放进入打成茸。想更快捷的就直接放锅里煮烂。
加水煮开,放进山楂,加白糖和冰糖。有麦芽糖也可以加入,口号更好。
摊开,晾凉即可。
大人孩子都说比外面买的好吃。成功!
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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