天气冷了,窝在家里,和宝宝一起做好吃的饼干!
我买的奶酪是安佳原味奶酪,超市买的很方便,4片,每片稍微抹面粉,叠加,切丁。
准备好,要开始喽!
黄油室温融化,分次加入糖和盐,用打蛋器打至黄油稍微膨胀变白。加入蛋液,继续打均匀。
把奶酪丁放入,继续打蛋器打均匀即可。有奶酪粒是正常的,不用担心没有打好。
这时加入面粉,揉捏成面团。
把面揉成指头粗细,切端。烤盘铺油纸,摆盘。在小面端上刷上蛋液。
烤箱155度,20分钟。等表面金黄,满屋香气时,OK,做好了。出炉 ,等凉了吧!
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