锅烧开水,放玉米粒煮熟。
捞起煮熟的玉米粒过冷水。
放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀,如果太干可稍放点水。
放玉米料入模具内压实,小火煎成型。
小火煎玉米的时候,另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。
玉米烙炸金黄后,拿掉模具,捞起沥油。
要注意的烹制技巧是,玉米烙一定要小火煎成型后才能放热油炸,这样才会保持形状不散。
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,软
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