有种说法是“萝卜赛人参”，萝卜是最寻常又特别养生的食材。而且顺气、滋养，特别适合秋冬季。你还可以尝试以萝卜汤为锅底，煮面、煮馄饨、煮菜等等，做成有蔬菜、有肉面的全营养省事火锅，真是晚餐的好主意。
萝卜洗净切成小块，大葱切段，姜切片
锅中放入六碗水（1500ml），煮沸后加入2块家乐猪骨汤口味浓汤宝
再放入萝卜、红枣、大葱、姜片，待火锅煮沸后加入涮料即可
在挑选萝卜时尽量挑选个体大小均匀，无损伤的新鲜萝卜，其表皮细嫩光滑，可以用手轻敲萝卜表面，声音沉重、结实者为佳。
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