鸭舌洗净 先焯下水
我是用料理纸将杂质滤掉 没料理纸的话用勺子把杂质弄干净
加入葱 黄酒 香叶 八角 桂皮 耗油 然后开小火满煮 1小时
然后开大火 收干水分即可
葱 姜 八角 桂皮 香叶 只要放一点点就可以 冰糖的多少按照你的口味 想吃甜就多放 老抽仅起上色作用 不用多放
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、
黄酒存放久了，会产生酸味，如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5～10颗
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