红薯饼

步骤1/5把红薯去皮，并切成小片。

步骤2/5用蒸锅把红薯蒸熟，尽量蒸软些。

步骤3/5把蒸好的红薯用勺子捣碎，加入食量的汤圆粉和白糖，凉拌均匀，如果太干可以加点水或蛋清。

锅中放油，多放点，待油烧热后转小火，把红薯做成饼子样放锅里慢慢的炸。

炸到金黄色就可以了，其实看个人口胃，喜欢吃脆点就炸黄些，反之。