面粉加水用筷子搅成絮状。
揉成面团。
盖上盖子醒二十分钟。
面团擀成薄饼,上面均匀的涂上花生油、盐。
面饼像扇面一样叠起来。
将面卷扭成图示的样子。
卷成小面饼,醒5分钟。
压扁擀成面饼。
平底锅热油,中小火煎至两面金黄即可。
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