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秋季气温起伏很大,而且十分干燥,所以秋季养生宜以清火滋润养肺为主。此款秋梨膏十分应景,对于润肺、咳嗽效果很好。特别是有小宝宝的家庭可以备一些。

俏俏的吃货老妈
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

雪花梨 1500克、 罗汉果 1个、 冰糖 500克、 红枣 5颗、 蜂蜜 适量、 老姜 适量

秋梨膏的做法步骤

小窍门

1、要选用香甜多汁的雪花梨。2、罗汉果用干果、鲜果均可。3、如果要治疗咳嗽,可根据自身情况加入川贝适量。4、为避免糊锅,宜用厚底锅小火熬制。5、应等秋梨膏稍微冷却后再拌入蜂蜜,已免破坏蜂蜜中的营养成分。

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