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连着加班好几天终于老板大人给放了两天假期,早上睡到自然醒的日子真爽,可是某日起床突然特别想念老妈做的肉火烧,奈何天高皇帝远啊!只有自己做来回味一下了。。。。。。。

奇奇
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪肉 300克、 面粉 500、 木耳 少许、 香菇 4朵、 五香粉 少许、 胡椒粉 少许、 酱油 适量、 鸡蛋 2个、 葱姜,洋葱 少许、 少许、 酵母 小袋装的半包、 料酒 少许

香菇木耳肉火烧的做法步骤

小窍门

酵母粉要用少许温水化开(35度左右)。肉馅搅拌要顺时针一个方向,这样肉才滑嫩。。

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