山楂洗净去核,搅拌机打碎
倒入锅中大火烧开,不断搅动,感觉粘稠时倒入水淀粉再搅动片刻
少凉后倒入垫有保险膜的方形盘内,常温凉凉即可
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有