西班牙辣肠烧鳕鱼

步骤1/8

Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。

步骤2/8

菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。

步骤3/8

鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。

步骤4/8

锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。

步骤5/8

加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。

步骤6/8

加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。

步骤7/8

加入鱼块，稍微烧一会就好。

步骤8/8

法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。