玉米粒倒出,沥干
将糯米粉和生粉倒入盛玉米粒的碗里,充分搅拌,使玉米粒一颗颗的不粘在一起
步骤3/7加热油锅,油热后盛起一半油到碗里,备用。
将玉米粒倒入油锅里,用锅铲背面按压玉米粒,使玉米粒在生粉和糯米粉的包裹下粘在一起
将刚刚盛在碗里的热油浇在按压好的玉米粒的上表面,轻轻转动锅,使玉米粒粘在一起且不会黏在锅底,慢火煎5~10分钟
用锅铲抄底将煎好的玉米烙盛入盘中
依据自己喜好,在上表面洒上少许的糖,香香脆脆的黄金玉米烙就可以吃了哦~!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有