自从怀孕之后就爱上了麻辣烫,可偏偏它又是不让吃的,老公觉得外面的很脏,不让吃。被逼无奈,只好自己动手在家做了。
肋骨焯水之后放开水里煮半小时,汤就是我想要的。排骨老公的最爱。
各种菜洗净准备好,想吃啥就准备啥。
当然缺不了各种丸子。
葱姜蒜大料香叶花椒火锅底料准备好。
开始炒料了,热过倒油先下大料香叶花椒,出味儿后下葱姜蒜,然后是火锅底料三分之一袋,红99,400克装。
倒入熬好的骨头汤和排骨,然后就可以烫菜了,先下难熟的,藕,白菜,丸子,金针菇,菜花,圆生菜。
吃吧吃吧,别客气。
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