将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
将香菇清洗干净,切成小粒,葱姜切成末待用。
热锅放油烧热,爆香葱姜末,郫县豆瓣酱。
翻炒均匀,加入香菇粒翻炒均匀。
加入清水,精盐,五香粉,大火烧开,倒入豆腐块。
将豆腐翻炒均匀,大火稍微炖一会儿,倒入水淀粉。
将水淀粉搅拌均匀,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有