鲜美葫芦瓜

外婆做给妈妈吃，妈妈吃了一辈子，妈妈做给我吃，我吃了三分之一辈子。现在我有了宝贝，想做给我宝贝吃。这是天然绿色的。是外公亲手栽种的，是小时候的味道，是妈妈的味道，是母爱的味道。是实而不华的家常菜，虽然没有什么技术含量，但总是一股天然之香。。。

水鸢
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葫芦瓜半个、葱头一份、葱花一份、猪油三勺、盐半勺、白糖半勺、味精半勺

步骤1/6

葱头，葱花切成如图样子
步骤2/6

葫芦瓜也切成这样三角薄片。。。。
步骤3/6

这是事先准备好的猪油，猪油很香，不像一般食用油那样无味。所有的蔬菜用猪油炒都会比食用油好吃。现在人怕胖，现在的猪也大多饲养了，还是土猪油香哈。
步骤4/6

猪油入葱头爆香。。。
步骤5/6

待葱头变色后入葫芦瓜，盐，糖，依次加入，熟透后入味精小翻炒。撒葱花即可。葫芦瓜比较难熟，可以适当闷下。
步骤6/6

起锅即可食用啦。╮(╯3╰)╭