酸菜蹄花排骨

步骤1/7

猪蹄、排骨飞水！

步骤2/7

各种汤料用水泡一会儿捞出备用！

步骤3/7

排骨蹄花放入汤煲里，放入泡好的汤料老姜大葱各一段，水一定要添够，用电压力锅的蹄筋档煲熟！

步骤4/7

泡菜切段油锅爆香，油一定要多一点，最好有猪油，会更香！

步骤5/7

放入切好的酸菜炒透，放入少量的盐、鸡精、胡椒粉！

步骤6/7

出锅啦！

步骤7/7

猪蹄子亮晶晶！