西红柿酸汤面

步骤1/4

热锅倒油，把切好的西红柿放入热锅油里炸炸，炸出的汁越多越好。加盐出的汁会多些。

步骤2/4

西红柿出汁差不多了，就加入适量的水。喜欢喝酸汤的多加些水也可以。

步骤3/4

趁水还没开的空挡把切块的辣椒用醋腌一下。醋根据个人喜好添加。

步骤4/4

水开下面，喜欢吃紫菜所以放点。不喜欢的可以不放。面快熟时放腌好的辣椒。这样出来的辣椒脆脆的。