芦笋洗净切点老根,打去颈部的外皮。
芦笋焯水,(水里放少许盐)然后切段。
虾仁去泥线洗净备用。
锅放油,葱姜爆香,放入虾仁点少许料酒煸炒变色放入芦笋翻炒,加盐,一点点湿淀粉勾薄芡。出勺。
芦笋打去外皮可以去除苦味,口感更清香。
虾仁是一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯
软炸虾仁听起来就让人垂涎欲滴的感觉,估计许多人会喜欢这道简单美味的菜,到底怎么做
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