看见三道鳞,买一个,回家瞎炖,真好吃.
步骤1/6鱼上打花刀.
步骤2/6用油锅翻炒至两面微黄.
步骤3/6下葱、姜、蒜、酱油、水.
步骤4/6炖10-60分钟.
出锅.
吃完.
体态新鲜鱼拿起来身硬体直,有的鱼如黄墙或鲈鱼、乌鱼等,上市时为保鲜而放入冰块,头
三道鳞的营养价值镜鲤鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质好,已被中国水产良种审定委
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