美好的一天从快手早餐开始-火腿奶酪煎蛋

步骤1/8

准备材料。午餐肉切一片，鸡蛋一只，芝士片一片。CHEESE随意换成任意一种奶酪芝士无所谓的。

步骤2/8

午餐肉切丝，鸡蛋放入盐、胡椒粉打均匀。

步骤3/8

锅中热油，六成热转小火倒入鸡蛋，让鸡蛋形成蛋饼的样子。

步骤4/8

过20秒后放入芝士片，如图所示，放在蛋饼的一侧。别放在正中啊，不然待会儿叠不起来了。

步骤5/8

紧接着在芝士片上铺上火腿丝。也是偏一侧放。

步骤6/8

奶酪差不多化了就用筷子轻轻挑起蛋饼另一侧，折叠一下。叠好后每面再各煎20秒。

步骤7/8

出锅后可以撒上现磨黑胡椒碎。
也可以依个人口味佐以番茄酱、烧烤酱。

步骤8/8

切开后的样子。慢慢享受奶酪在口中融化的浓郁奶香吧~