这几天热衷下厨,由于是新手分量拿捏不到,总是剩饭啊菜啊的,扔了很浪费,又不够做菜,现在全部用上了。
准备好材料切好备用
西兰花茎和西芹切条用少许盐拌匀(这样又入味吃起来也很脆)
把剩菜主料选出来,米饭弄散。
步骤4/5下锅,多点油,先放姜,炒出香味再放火腿丁,再放西兰花茎和西芹、剩菜,炒一分钟后放剩饭(一定不要让饭粘在一起),把饭炒透了放蒜苗、酱油、盐继续炒。
撒葱拌匀,出锅。
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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