芒果冰激凌

蛋黄加入适量白糖打匀

打匀好的蛋黄糊加入牛奶搅匀

将加入牛奶的蛋黄糊倒入锅中，小火搅拌避免糊锅，煮至粘稠

煮好的牛奶蛋黄糊

将准备好的芒果酱分次加入蛋黄糊中搅匀。（芒果酱提前打好冰箱冷藏）

搅拌好的芒果牛奶蛋黄糊

准备淡奶油

奶油里加入白糖打至7分发

将奶黄糊分次加入奶油中搅匀

最后搅拌好的奶油蛋黄糊，倒入容器冰箱冷冻，每一小时拿出来搅拌一次，最少重复两次

最后用勺子挖出来的芒果冰激凌球