炒饵块

步骤1/13

云南特产饵丝

步骤2/13

白菜、韭菜

步骤3/13

白菜、韭菜

步骤4/13

云南特产酸腌菜

步骤5/13

磨肉7分瘦3分肥

步骤6/13

云南特产甜酱油

步骤7/13

太太乐鲜酱油

步骤8/13

做法：先把白菜跟韭菜切成段。

步骤9/13

第二步、上锅放玉米油，先炒磨肉，变色后放白菜一起炒，用中火炒。

步骤10/13

第三步、等白菜熟了，放入饵丝。加入甜酱油、太太乐鲜酱油翻炒均匀。

步骤11/13

第四步、把饵丝炒到八成熟后（饵丝由硬变软），加入韭菜跟酸腌菜，直到饵丝全熟。

步骤12/13

这就是做好的炒饵丝。

步骤13/13

喜欢这种口味的朋友，可以把饵丝换成面条来做，口感一样不错！！！