新疆大碗揪片子、汤饭

步骤1/8

将菜洗净，蕃茄、辣椒、土豆，洋葱、葱白切丁

步骤2/8

排骨剁小块

步骤3/8

炝锅，油熟后放入洋葱丁炒香（咳咳，油放多了）

步骤4/8

洋葱炒香后放入排骨，炒熟，加胡椒半勺

步骤5/8

排骨炒熟后，依次放蕃茄、土豆、葱白，炒至蕃茄基本成浆

步骤6/8

添水煮开，开始揪面片，面片大致就像图中一样。

步骤7/8

揪碗面片后，再加一点水，煮开，放入小白菜和辣椒丁，放盐、鸡精搅拌均匀即可

步骤8/8

香味浓郁的面片就好啦，加点醋香味四溢啊我要享用啦！