烧卖是咱们都知道的一种家常小吃。
不过这次把烧卖皮换成了烤紫菜,给传统的烧卖加入一些新意,
这样用紫菜当皮不仅减少了烧卖的油腻,也更加养眼,使得营养再提升一步。
准备好所有的食材。
香菇洗净切碎,培根切小粒。
炒锅到油烧热倒入香菇和培根炒出香味。
加入蚝油翻炒均匀。
在加入豌豆翻炒均匀。
把米饭倒入翻炒片刻,淋入少许香油炒均匀关火。
烤紫菜用剪刀剪成正方形小片。
取一片紫菜包入炒好的饭料,像包烧卖一样米饭要露出一些。
依次全部包好,就可上桌。
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