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烧卖是咱们都知道的一种家常小吃。
不过这次把烧卖皮换成了烤紫菜,给传统的烧卖加入一些新意,
这样用紫菜当皮不仅减少了烧卖的油腻,也更加养眼,使得营养再提升一步。

红豆厨房
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

米饭 一碗、 培根 3片、 鲜香菇 6朵、 豌豆 30克、 烤紫菜 适量、 蚝油 20克、 香油 适量

紫菜烧卖的做法步骤

小窍门
培根已有咸味,加上蚝油的鲜美,所以不用再加盐。
要用做寿司的烤紫菜来做皮,这样可以直接食用。
也可以用糯米饭来做因为糯米粘性很大,包出来的烧卖会更好看。
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