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好吃不腻的懒人菜-虾皮萝卜丝

忙碌一天下班回家做饭最愁人了，不知道吃什么。特别是天热更不知道吃什么，这道菜很解决问题好做好吃还减肥不油腻里面有虾皮还很有营养

愛菲金纳
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白萝卜一个、虾皮一把、姜适量、葱适量

步骤1/4

萝卜去皮切细丝备用
步骤2/4

葱姜切末备用
步骤3/4

锅里加少许油把葱姜爆香立刻放一把虾皮进去翻炒，虾皮略变色放萝卜丝一起炒，炒软后加水，水的多少根据自己的喜好，喜欢喝汤的多加点。我是加了刚刚末过萝卜丝。
步骤4/4

加水后大火燉一会，加盐鸡精调味，出锅时撒上胡椒粉即可。