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这个火锅主要特点就是口味重!适合爱吃麻、辣的吃货们!

吹个大泡泡飞到白云里
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

清油火锅底料 一袋半、 牛肉味浓汤宝 一小盒、 葱段 依个人口味、 姜片 适量、 大蒜 适量、 花椒粒 一大把、 干辣椒(灯笼辣椒) 一大把、 草果 适量、 小茴香 适量、 香叶 适量、 豆蔻 适量、 香油 适量、 酱油 适量、 白砂糖 适量、 鲜味粉 适量、 鸡精 适量、 枸杞 一撮、 红枣 3~5个、 新鲜朝天椒 依个人口味

家庭麻辣火锅的做法步骤

小窍门

炒花椒油的时候注意火候与时间,花椒糊了会让火锅味苦!

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