快菜去根洗干净,控水。
菜帮切1.5寸的段,菜叶不用切。
锅坐火上,烧热加入食用油,葱丝炝锅,先下菜帮煸炒,再下菜叶煸炒几下,加精盐 味精炒匀出锅。
青菜急火快炒。吃肉类一定要搭配青菜。
其形像小白菜但比小白菜稍大,尤其像小一号的大白菜。其实,快菜我们完全可以归纳为—
快菜的功效与作用味甘,性微寒。能益胃生津,清热除烦,利小便,利肠道。快菜的营养价
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