南瓜切块上锅蒸熟。
蒸熟的南瓜去皮压成泥。
南瓜泥变温凉后,加入面粉和发酵粉。
和成比较软的面团,放入模具中进行发酵。
当发至两倍至三倍大时,加入泡好的红枣。
上锅蒸25分钟即可。吃时切小块。
1、不用再加水的哦,南瓜泥水分较高,不要再加水了哦。2、喜欢甜的可以再适当放些糖哦,我觉得南瓜已足够香甜了,就没再加白糖。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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