将大虾剪去虾须,虾枪,以及背部的虾壳,从虾头处开到虾尾,取出虾线;
步骤2/5将葱姜蒜切成末备用;
步骤3/5将大虾置入合适的碗内,倒入黑胡椒碎、蚝油、葱姜蒜碎、料酒和橄榄油,将它们均匀的混合,腌制1小时;
步骤4/5烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好;
步骤5/5烤箱预热200度放入,15分钟取出即可。
a:进来工作繁忙,又苦于想做美食的心情,也只能做些“简单”的美食,简单并不代表不好,相反这样的美食更受人欢迎,因为它容易。
b:我把大虾剪去虾壳,这样可以去掉虾线还能让虾更入味,图片中我拍的是刀切,实际上后来我是用剪刀直接剪开的,比刀方便。
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