好吃又营养的一道主食哦。胡萝卜有补肝明目，清热解毒的作用。土豆是抗衰老的，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。
食材
胡萝卜切条，洋葱切条，土豆切块（水里浸会），香肠切片，大蒜头3片准备好
热油，土豆去水，大蒜洋葱先暴香，其余材料统统放入锅内炒，油稍微放多点，加盐
大米洗净，滴少量精制油拌匀浸一会
和米饭混在一起煮
香喷喷烧好咯，啊呜啊呜
切好的土豆要放水里浸会，炒的时候不会粘锅，因为减少了淀粉。
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