在宜宾生活了五年 燃面一直很好吃 也是一绝
炼油 在菜油里面放少许的八角 山奈 花椒 干辣椒 爆香后倒入碗中备用
不用洗锅 把芽菜炒香
生花生炒香 放冷后去皮 用搅拌机搅成末
步骤4/5煮面 面煮好后放入煎好的油 辣椒油 生抽 拌匀
拌匀后放入芽菜 花生末 葱末即可
各地的面不同 口感也会不同 次面香辣 特别具有风味
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