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自制草莓酱

大吃特吃草莓的季节，农家乐采了好多草莓，吃不完的就可以用来做草莓酱，酸甜口味，比超市买的鲜甜许多，吃的也放心。

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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自制草莓酱热量：294 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：1.77克
碳水化合物：13.88克

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食材主料/辅料

草莓 500克、柠檬半个、白糖 100克

自制草莓酱的做法步骤

步骤1/8

草莓洗干净，去蒂，这个是新鲜采摘的草莓
步骤2/8

对半切开，然后再对半切
步骤3/8

挤入半个柠檬汁
步骤4/8

放入白糖
步骤5/8

静置15分钟，等待其出水
步骤6/8

大火烧烤撇去浮沫
步骤7/8

中火熬煮，等到粘稠既可以关火，凉后装瓶
步骤8/8

搭配蛋糕面包，酸奶都好吃

小窍门

1.装果酱的瓶子最好事先煮沸消毒。
2.每次吃的时候要用干净的勺子防止你的口水进到瓶子里面，果酱变质哈哈

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