热油后,爆香葱头,培根丁,下饭进行翻炒。
倒入蛋液,翻炒均匀;加入香肠、青葱,继续翻炒。
加生抽、料酒,红烧肉汁,翻炒后起锅。
※ 蛋液直接加饭里,可以混合更加均匀,并且颜色好看。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
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