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手工芒果慕斯杯

前几天超市芒果做特价，买了好多，来不及吃都快坏了，想着怎么吃又不上火，看到冰箱还有做蛋挞剩下的淡奶油，于是就想到了慕斯杯哈！

幸福洋果子甜点
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

手工芒果慕斯杯热量：1504 千卡

脂肪：97.38克
蛋白质：1.52克
碳水化合物：15.88克

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食材主料/辅料

芒果 2个、淡奶油 150克、吉利片 1片、白砂糖 25克、柠檬汁 1／2小勺

手工芒果慕斯杯的做法步骤

步骤1/11

新鲜芒果切花刀，取下果肉
步骤2/11

搅打成芒果泥
步骤3/11

放入柠檬汁
步骤4/11

隔水加热
步骤5/11

放入软化的吉利片，迅速搅拌至融化，然后隔水降温
步骤6/11

淡奶油+细砂糖打至6分发，出现纹路不会马上消失即可
步骤7/11

将冷却的芒果泥倒入淡奶油中
步骤8/11

搅拌均匀的慕斯液
步骤9/11

倒入容器，放冰箱冷藏一晚即可
步骤10/11

品尝前点缀些新鲜芒果粒装饰更诱人
步骤11/11

味道真心不错的哈

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