酸酸甜甜,做法简单杨梅有生津止渴,祛痰止吐,消暑解腻,健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效,还有生津止咳,助消化,止泻,利尿,防治霍乱等医药功效,有“果中玛瑙”之誉
步骤1/4把新鲜杨梅浸泡在淡盐水里反复清洗干净
步骤2/4去核
步骤3/4把梅肉放进锅中放点冰糖进去(自己掌握)等冰糖化开
步骤4/4开小火慢慢熬 搅拌一下 熬至汤汁浓稠成酱状 放凉即可
可涂面包 泡水喝 做冰沙或糕点 酸酸甜甜的很开胃
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